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圆白菜的做法一:酸辣圆白菜


更新时间:2018/6/10 17:58:00??点击率:691??手机版


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??圆白菜的做法一:酸辣圆白菜来自学生日记吧精选推荐。圆白菜是常见的蔬菜之一,其营养及其丰富,食用的方法也甚多。下面是学生日记吧 JianDanriji.Com小编给大家分享的圆白菜的做法,希望你喜欢。

  圆白菜的做法一:酸辣圆白菜

  材料
  主料:圆白菜250克
  调料:白砂糖30克,醋15克,花生油7克,盐2克,辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克
  做法
  1、圆白菜去掉老叶,洗净,切成细丝,用沸水烫一下,晾凉,挤去水分,放在盘内,用精盐拌匀。
  2、红辣椒切细丝待用。
  3、葱、姜、蒜分别洗净,均切成丝。
  4、油放入锅内,下入辣椒丝,稍炸。
  5、投入葱丝、姜丝、蒜丝,煸炒一下。
  6、加入醋、白糖。
  7、等糖醋汁发黏,浇在圆白菜上,拌匀即成。

  圆白菜的做法二:圆白菜包饭

  材料
  圆白菜,米,各式小菜,香油,盐,鸡精
  做法
  1、先把圆白菜洗净,用开水炒一下,放凉备用。
  2、把放凉的圆白菜用盐、香油、鸡精淹一下备用。
  3、先炒各式小菜(按自己喜好自行安排),然后再加米饭一起抄,放凉后包入饭中就可以了。吃的时候用微波炉热一下就可以食用了。
  小诀窍
  蔬菜+谷物+红葡葡酒=吃各类谷物、蔬菜,并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。

  圆白菜的做法三:干煸圆白菜

  材料
  400克左右圆白菜一个,油约40克,蒜末少许,干辣椒适量,蚝油适量
  做法
  圆白菜洗净,用手撕成小片。
  起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。
  锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆白菜炒匀即可。
  小诀窍
  煸炒时注意不要炒糊
  加蚝油后就不用加盐了,口味重者除外。
  看过圆白菜的做法的人


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